Ünlü Türk ve Akdeniz Mutfağını tadın
Türk mutfağı, taze malzemelerle ve özenle pişirilerek yapılan tipik Doğu Akdeniz mutfağını temsil eder. Bu içerikler genellikle çok basit ama kalitelidir. Türk toprakları ve denizleri zengindir ve çiftçiler ve balıkçılar Türkiye’yi dünyada fazla gıda üreten yedi ülkeden biri yapmaktadır.
Her Gulet, tüm yemeklerinizi hazırlayacak profesyonel bir şefe sahiptir. Yiyeceklerin tamamı, etin yanı sıra bol miktarda taze sebze, salata ve meyve ile yüksek bir hijyen ve sunum standardında hazırlanır. Akdeniz mutfağı dünyanın en iyilerinden biridir.
Kahvaltıda farklı peynir, salam, zeytin, yumurta, şeftali, kavun veya karpuz, tereyağı, reçel, yöresel bal, yoğurt, salatalık ve domates, meyve suyu, çay ve kahve çeşitleri yer alır.Öğle yemeği ve akşam yemeği en az dört yemekten oluşur: ana yemek, garnitür, salata veya yerel olarak yetiştirilen sebzeler ve taze meyveler veya tatlı. Şeflerimizin her birinin kendine özgü spesiyaliteleri olduğundan, servis edeceğiniz tüm yemekleri listelemek zordur. Ancak örnek menüde bazı popüler Türk yemekleri listelenmiştir. Bunlar sebzelerin mevcudiyetine bağlı olarak yılın belirli zamanlarında servis edilir.
Balıklar ve diğer deniz ürünleri – misafirler ve mürettebat tarafından yakalanmamışsa – yanına gelen yerel balıkçılardan taze olarak gelen konuklar tarafından satın alınır.
Vejetaryen menüye ihtiyacınız varsa lütfen rezervasyon sırasında bizi bilgilendirin.
Haftalık Örnek Menü :
Kahvaltı :
Tereyağı, zeytinyağı, dört çeşit reçel, bal, peynir, beyaz peynir, siyah ve yeşil zeytin, domates, salatalık, yumurta / omlet, yoğurt, tahıllar, sosisler, salam, taze meyve çeşitleri, taze portakal suyu, çeşitli çeşitler çay, filtre kahve, Nescafe, süt, ekmek ve tost.
Öğle yemeği :
* Mevsim Sebzeli Fırında Tavuk, Bademli Pilavlı Pilav, Zeytinyağında Sotelenmiş Yeşil Fasulye, Taze Meyveler
* Smyrna Köfte, Domatesli Bulgur Pilavı, Çoban Salatası, Dondurma
* Kıymalı Beyaz Peynirli Börek, Karışık Sote Mevsim Sebzeleri, Zaziki, Türk Kahvesi
* Pirinç ve Sebze Dolgulu Kalamar, Yoğurt Soslu Kırmızı ve Yeşil Biber, Patates Püresi, Lokum
* Spagetti Bolonez, Peynirli Salata, Çikolatalı Puding, Türk Kahvesi
* Fırında Kıymalı Patlıcan, Domatesli Pilav, Karışık Mevsim Salatası, Türk Tatlısı
* Kremalı Mantar Çorbası, Fırında Peynirli Makarna, Ton Balıklı Salata, Krem Karamel
Öğleden sonra atıştırmalıklar :
Kurabiye ve kekler, çay, kahve, meyve suları
Akşam yemeği menüsü :
* Geleneksel Türk Meze Tabağı, Bebek Patatesli Fırında Kavrulmuş Kuzu Bacağı, Çoban Salatası, Dondurmalı Ballı Kavun
* Sebze Çorbası, Fırında Patatesli Dana Bonfile Ratatouille, Domates Soslu Barbunya, Havuç Salatası, Türk Tatlısı
* Ege Balık Çorbası, Izgara Kalamar ve Karides, Dolma Tabağı, Roka Salatası, Lokumlu Türk Kahvesi
* Ispanaklı ve Beyaz Peynirli Fırında Pasta, Bezelye ve Havuçlu Köri Tavuk, Pilavlı Pilav, Şefin Salatası, Krem Karamel
* Humus ve Haydari, Barbekü (kuzu pirzola, sosis, tavuk kanadı, şiş kebap), Patates Püresi, Karışık Salata, Taze Meyveler
* Limon Soslu Izgara Kalamar, Lagos Güveç, Mevsim Salatası, Patates Salatası, Baklava
* Karides Güveç, Limon ve Dereotu Soslu Izgara Levrek, Kabaklı Sufle, Roka Salatası, Çikolatalı Kek
Bar :
Efes birası (açık & normal & koyu), Doluca Antik şarapları (beyaz & kırmızı), Kavaklıdere şarapları (beyaz & kırmızı), Rakı, Mutlak Votka, Gordon & Tanqueray Gin, J&B Scotch, Jack Daniels, Bacardi, Campari, Dry Martini, Raynal Konyak, Mikserler
